Tilbage til Alle begivenheder

Bourgogneaften - 6 retter og 6 vine

  • Bohème Vin- & MadBar 27 Østergade Herning, , 7400 Denmark (kort)

Vi tager til Chablis og omegn i uge 30. Her har vi flere spændende aftaler med vinmagere, som vi vil bruge til denne smagning. Vi sætter 6 vine sammen med 6 serveringer og vil tage jer med rundt i omegnen omkring Chablis.

Menu

Krebsehalesalat på toast
Rejer, æble, frisk chili
Pesto og hjemmebagt brød

Bourgogne Aligoté - Clément Biot
Coulanges-la-Vineuse Blanc - Pierre Herouart
Chitry Blanc - Clément Biot

Boeuf af kvie, grønt og timiansmør
Coulanges-la-Vineuse Rouge - Pierre Herouart
Bourgogne Pinot Noir de l’Yonne - Clément Biot
Bourgogne Epineuil - Domaine des Quatre Saisons

Comté
Bourgogne “Les Olivettes” - Domaine des Quatre Saisons

Kage og Prunelle

Pladser: 30
Pris: 650,-

Bestil her

Forrige
Forrige
10. august

Privat arrangement

Næste
Næste
2. oktober

Bohème - tilbage til rødderne