kommende events
Onsdag den 22. maj
kl. 18.00
Pris: 350,-
Bourgogne - vi smager vine fra Christophe Lepage
22.maj 18.00
350,-
Kom med og smag vinene fra Christophe Lepage, som dyrker sine vine omkring Joigny og Côte de St Jacques.
Vi vil fra vores seneste tour til Bourgogne præsentere 6 vine fra Christophe, som dyrker sine godt 4 hektar omkring det skønne Joigny. Christophe er en af kun 13 producenter af appellationen Côte Saint Jacques, som ligger hævet over Joigny by og med sin bund bestående af kalk og flintesten giver nogle virkelig spændende vine.
Vi skal smage hans Vin de France, Bourgogne og Bourgogne Côte Saint Jacques.
Der vil under smagningen blive serveret tre lette retter.
Program:
Bourgogne - Chardonnay
Vin de France - Pinot Gris
Bourgogne - Côtes Saint Jacques - rosé - Pinot Gris
Vin de France - Pinot Noir
Bourgogne - Mont Chauvot - Pinot Noir
Bourgogne - Côtes Saint Jacques - Pinot Noir
Der er 16 pladser til smagningen.
Reggae fejring af legenden Marley
Den årlige fejring af legenden Marley, med 3 retter menu - drinks - masser af reggae
Bourgogneaften - smagning og 3 retters menu
Velkommen til vores Bourgogneaften - her skal vi spise og smage
Vi byder på 3 retters menu, hvortil vi skal smage 10 vine fra det skønne Bourgogne.
Vinhuse:
Domaine Boussard - Chablis, Cotes de Auxerre Blanc, Cotes de Auxerre Rouge, Cremant de Bourgogne
Domaine Pierre Herouart - Coulanges la Vineus Blanc, Coulanges la Vineuse Rouge
La Fontaine aux Muses - IGP l’Yonne Blanc, IGP l’Yonne Rouge
Domaine Krantz - Chitry Blanc, Chitry Rouge
Pris: 695,-
Pladser: 26
Reserver din billet på info@bohemevin.dk
Reggae - sensommerens varme og blide reggaetoner, mad - vin og drinks
Sæt dig ned i vores hyggelige lokaler, hvor vi serverer caribisk inspirerede deleretter alt imens DJ Henrik Bæk (Gaffa) sørger for at sætte stemningen med de blideste reggaerytmer.
Vi starter musikken kl. 17 og du kan booke bord til spisning, lige når det passer dig.
Menuen vil denne lørdag bestå af forskellige mindre retter, inspireret af det karibiske køkken, ligesom vinmenuen vil byde på en starter af snacks og en forfriskende daiquiri.
Snacks
Rejer, mango, sesam
Marineret og grillet oksekød med krydrede kartofler
Rice and peas
Marinerede Muslinger med piment
Grøn salat med bagte tomater
Aftenen igennem byder kortet naturligvis på et par caribiske cocktails, ligesom der vil være iskolde hvidvine og saftige røde.
Pris: Menu inkl. snacks og cocktail 375,-
Reserver din plads på info@bohemevin.dk